Ce cours officiel BRCGS permet aux participants d&#39;acqu&eacute;rir une compr&eacute;hension approfondie de la norme en termes de protocole, d&#39;exigences et de m&eacute;thodes d&#39;audit efficaces. Les participants acquerront les comp&eacute;tences n&eacute;cessaires pour &eacute;valuer la conformit&eacute; aux exigences de la norme, y compris les clauses fondamentales, les d&eacute;clarations d&#39;intention, la mani&egrave;re d&#39;entreprendre un audit BRCGS, la planification de l&#39;audit et le rapport d&#39;audit. Les principes fondamentaux et les techniques d&#39;audit seront abord&eacute;s, y compris les comp&eacute;tences requises des auditeurs qui r&eacute;alisent des audits dans le cadre des programmes de certification reconnus par la Global Food Safety Initiative (GFSI).L&#39;apprentissage actif sera utilis&eacute; tout au long du cours gr&acirc;ce &agrave; des activit&eacute;s bas&eacute;es sur des &eacute;tudes de cas afin d&#39;encourager la pens&eacute;e critique et d&#39;aider &agrave; expliquer comment les auditeurs proc&egrave;dent &agrave; l&#39;audit par rapport &agrave; la norme. &nbsp;Les participants doivent avoir une connaissance pratique des syst&egrave;mes de gestion de la qualit&eacute; et de l&#39;audit dans le secteur manufacturier concern&eacute;, et avoir suivi un cours d&#39;Analyse des dangers et des points critiques pour leur ma&icirc;trise (HACCP) d&#39;une dur&eacute;e d&#39;au moins deux jours.Pour se pr&eacute;parer au cours, les participants doivent lire et examiner une copie de la norme, y compris le glossaire, qui peut &ecirc;tre t&eacute;l&eacute;charg&eacute; gratuitement &agrave; partir de la boutique du BRCGS, en plus des documents fournis avant le cours. &nbsp;A la fin du cours, vous serez &eacute;valu&eacute; par un examen. La r&eacute;ussite de ce cours, y compris l&#39;examen, fait partie de la formation n&eacute;cessaire pour devenir un auditeur BRCGS. Les &eacute;tapes n&eacute;cessaires pour compl&eacute;ter votre formation doivent &ecirc;tre organis&eacute;es avec un organisme de certification agr&eacute;&eacute; par le BRCGS.Ce cours fait partie du programme de reconnaissance professionnelle du BRCGS.A l&#39;issue de la formation, les participants seront capables de :&nbsp;<ul style="color: rgb(var(--color_25)); box-sizing: border-box;" fr-original-style=" color: rgb(var(--color_25));"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Expliquer les &eacute;tapes de la gestion d&#39;un programme d&#39;audit</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">D&eacute;crire les principes et les techniques d&#39;audit</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">&Eacute;valuer la conformit&eacute; aux exigences de la norme et expliquer comment la conformit&eacute; peut &ecirc;tre d&eacute;montr&eacute;e pour maintenir la s&eacute;curit&eacute;, la qualit&eacute;, la l&eacute;galit&eacute; et l&#39;authenticit&eacute; des aliments.</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">D&eacute;crire le champ d&#39;application des entreprises et des produits couverts par la norme</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">D&eacute;crire les &eacute;tapes de la r&eacute;alisation d&#39;un audit BRCGS, y compris la pr&eacute;paration, la planification et le rapport d&#39;audit.</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Utiliser et expliquer les outils de ressources disponibles pour la conformit&eacute; et le soutien b&eacute;n&eacute;fique du BRCGS.</li></ul>

Ce cours officiel BRCGS permet aux participants d'acquérir une compréhension approfondie de la norme en termes de protocole, d'exigences et de méthodes d'audit efficaces. Les participants acquerront les compétences nécessaires pour évaluer la conformité aux exigences de la norme, y compris les clauses fondamentales, les déclarations d'intention, la manière d'entreprendre un audit BRCGS, la planification de l'audit et le rapport d'audit. Les principes fondamentaux et les techniques d'audit seront abordés, y compris les compétences requises des auditeurs qui réalisent des audits dans le cadre des programmes de certification reconnus par la Global Food Safety Initiative (GFSI).
L'apprentissage actif sera utilisé tout au long du cours grâce à des activités basées sur des études de cas afin d'encourager la pensée critique et d'aider à expliquer comment les auditeurs procèdent à l'audit par rapport à la norme. Les participants doivent avoir une connaissance pratique des systèmes de gestion de la qualité et de l'audit dans le secteur manufacturier concerné, et avoir suivi un cours d'Analyse des dangers et des points critiques pour leur maîtrise (HACCP) d'une durée d'au moins deux jours.
Pour se préparer au cours, les participants doivent lire et examiner une copie de la norme, y compris le glossaire, qui peut être téléchargé gratuitement à partir de la boutique du BRCGS, en plus des documents fournis avant le cours. 
A la fin du cours, vous serez évalué par un examen. La réussite de ce cours, y compris l'examen, fait partie de la formation nécessaire pour devenir un auditeur BRCGS. Les étapes nécessaires pour compléter votre formation doivent être organisées avec un organisme de certification agréé par le BRCGS.
Ce cours fait partie du programme de reconnaissance professionnelle du BRCGS.
A l'issue de la formation, les participants seront capables de : 
Expliquer les étapes de la gestion d'un programme d'audit
Décrire les principes et les techniques d'audit
Évaluer la conformité aux exigences de la norme et expliquer comment la conformité peut être démontrée pour maintenir la sécurité, la qualité, la légalité et l'authenticité des aliments.
Décrire le champ d'application des entreprises et des produits couverts par la norme
Décrire les étapes de la réalisation d'un audit BRCGS, y compris la préparation, la planification et le rapport d'audit.
Utiliser et expliquer les outils de ressources disponibles pour la conformité et le soutien bénéfique du BRCGS.

Ask Sonia Limited

Food Safety

HACCP

Formation officielle Auditeur Principal (Lead Auditor)  BRCGS Food v9 (Norme Mondiale pour la Sécurité des Denrées Alimentaires version 9) en français.
Dispensée en ligne (Zoom) en direct par un partenaire de formation agréé BRCGS.
Frais d'examen et de certificat inclus dans le prix.

BRCGS Sécurité des Denrées Alimentaires Issue 9 | Auditeur Principal (5 jours)

General Admission

Ce cours officiel BRCGS permet aux participants de d&eacute;velopper une compr&eacute;hension compl&egrave;te des principes g&eacute;n&eacute;raux des exigences de la norme et d&#39;acqu&eacute;rir les comp&eacute;tences n&eacute;cessaires pour &eacute;valuer la conformit&eacute; aux exigences de la norme, y compris les clauses fondamentales, les d&eacute;clarations d&#39;intention, la mani&egrave;re d&#39;entreprendre un audit BRCGS, la planification de l&#39;audit et le rapport d&#39;audit.L&#39;apprentissage actif sera utilis&eacute; tout au long du cours gr&acirc;ce &agrave; des activit&eacute;s bas&eacute;es sur des &eacute;tudes de cas afin d&#39;encourager la pens&eacute;e critique et d&#39;expliquer comment les auditeurs proc&eacute;deront &agrave; l&#39;audit par rapport &agrave; la norme.Les participants doivent avoir une connaissance pratique des syst&egrave;mes de gestion de la qualit&eacute; et de l&#39;audit dans le secteur manufacturier concern&eacute;, et avoir suivi un cours d&#39;analyse des risques et de ma&icirc;trise des points critiques (HACCP) d&#39;une dur&eacute;e d&#39;au moins deux jours.Pour se pr&eacute;parer au cours, les participants doivent lire et examiner une copie de la norme, y compris le glossaire, qui peut &ecirc;tre t&eacute;l&eacute;charg&eacute; gratuitement &agrave; partir du BRCGS Store, en plus du mat&eacute;riel fourni avant le cours.A la fin du cours, les participants seront &eacute;valu&eacute;s par un examen. Pour les candidats qui sont d&eacute;j&agrave; qualifi&eacute;s en tant qu&#39;auditeur principal dans le cadre d&#39;un autre syst&egrave;me (par exemple IRCA, SQF, IFS, etc.), la r&eacute;ussite de ce cours, y compris l&#39;examen, est reconnue comme faisant partie de la formation n&eacute;cessaire pour devenir un auditeur BRCGS. Les &eacute;tapes n&eacute;cessaires pour compl&eacute;ter votre formation doivent &ecirc;tre organis&eacute;es avec un organisme de certification agr&eacute;&eacute; par le BRCGS.Ce cours fait partie du programme de reconnaissance professionnelle du BRCGS.C&#39;est la meilleure alternative &agrave; la formation officielle de <a href="https://www.ask-sonia.com/training/courses-in-french/brcgs-food-conversion-auditeur" target="_self" style="color: inherit; user-select: auto; font-size: var(--font-size); box-sizing: border-box; cursor: pointer; text-decoration: inherit;" fr-original-style=" color: inherit;">Conversion Auditeur v8-v9</a> qui a &eacute;t&eacute; d&eacute;list&eacute;e par le BRCGS.&Agrave; l&#39;issue de la formation, les participants seront en mesure de :&nbsp;<ul style="color: rgb(var(--color_25)); box-sizing: border-box;" fr-original-style=" color: rgb(var(--color_25));"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">D&#39;&eacute;valuer la conformit&eacute; aux exigences de la norme et d&#39;expliquer comment la conformit&eacute; peut &ecirc;tre d&eacute;montr&eacute;e pour maintenir la s&eacute;curit&eacute;, la qualit&eacute;, la l&eacute;galit&eacute; et l&#39;authenticit&eacute; des denr&eacute;es alimentaires</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">D&eacute;crire le champ d&#39;application des entreprises et des produits couverts par la norme</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">D&eacute;crire les &eacute;tapes de la r&eacute;alisation d&#39;un audit BRCGS, y compris la pr&eacute;paration, la planification et le rapport d&#39;audit.</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Utiliser et expliquer les outils de ressources disponibles pour la conformit&eacute; et le soutien b&eacute;n&eacute;fique du BRCGS.</li></ul>

Ce cours officiel BRCGS permet aux participants de développer une compréhension complète des principes généraux des exigences de la norme et d'acquérir les compétences nécessaires pour évaluer la conformité aux exigences de la norme, y compris les clauses fondamentales, les déclarations d'intention, la manière d'entreprendre un audit BRCGS, la planification de l'audit et le rapport d'audit.
L'apprentissage actif sera utilisé tout au long du cours grâce à des activités basées sur des études de cas afin d'encourager la pensée critique et d'expliquer comment les auditeurs procéderont à l'audit par rapport à la norme.
Les participants doivent avoir une connaissance pratique des systèmes de gestion de la qualité et de l'audit dans le secteur manufacturier concerné, et avoir suivi un cours d'analyse des risques et de maîtrise des points critiques (HACCP) d'une durée d'au moins deux jours.
Pour se préparer au cours, les participants doivent lire et examiner une copie de la norme, y compris le glossaire, qui peut être téléchargé gratuitement à partir du BRCGS Store, en plus du matériel fourni avant le cours.
A la fin du cours, les participants seront évalués par un examen. Pour les candidats qui sont déjà qualifiés en tant qu'auditeur principal dans le cadre d'un autre système (par exemple IRCA, SQF, IFS, etc.), la réussite de ce cours, y compris l'examen, est reconnue comme faisant partie de la formation nécessaire pour devenir un auditeur BRCGS. Les étapes nécessaires pour compléter votre formation doivent être organisées avec un organisme de certification agréé par le BRCGS.
Ce cours fait partie du programme de reconnaissance professionnelle du BRCGS.
C'est la meilleure alternative à la formation officielle de Conversion Auditeur v8-v9 qui a été délistée par le BRCGS.
À l'issue de la formation, les participants seront en mesure de : 
D'évaluer la conformité aux exigences de la norme et d'expliquer comment la conformité peut être démontrée pour maintenir la sécurité, la qualité, la légalité et l'authenticité des denrées alimentaires
Décrire le champ d'application des entreprises et des produits couverts par la norme
Décrire les étapes de la réalisation d'un audit BRCGS, y compris la préparation, la planification et le rapport d'audit.
Utiliser et expliquer les outils de ressources disponibles pour la conformité et le soutien bénéfique du BRCGS.

Auditor

Formation officielle BRCGS Food v9 (Norme Mondiale pour la Sécurité des Denrées Alimentaires version 9) pour les Auditeurs en français.
Dispensée en ligne (Zoom) en direct par un partenaire de formation agréé BRCGS.
Frais d'examen et de certificat inclus dans le prix.

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BRCGS Sécurité des Denrées Alimentaires Issue 9 | Auditeur Principal (5 jours)

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BRCGS Sécurité des Denrées Alimentaires Issue 9 | Exigences pour les Auditeurs (3 jours)

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